В 21:30 двери банкетного зала OCEAN CITY HALL распахнутся для гостей
«Новогоднего светского бала» для приветственного фуршета.
«Аромат Италии»
равиоли с артишоком, гарниром из грибов, жареных на оливковом масле с травами. Подается с кремом из баклажанов. Ньоки, обжаренные с пряными травами, свежим базиликом, помидорами и оливками «каламата».
«Дом восходящего солнца»
азиатское блюдо «Дим Сум», приготовленное на пару, с начинкой из курицы, говядины. К блюду представлен богатый выбор азиатских соусов: соевый, сладкий чили, кориандр и кунжутное масло, майонез чили, а также тайский салат из капусты.
«Китайский калейдоскоп»
булочки с жареной говядиной, сочным антрекотом, хрустящим луком. Подаются с салатом из помидоров, медово-соевым соусом айоли и айоли с перцем халапеньо.
«Выбор джентльмена»
хрустящие кусочки морской белой рыбы с гарниром из обжаренных картофеля и батата с соусами айоли чили, айоли васаби, айоли с кунжутом.
«Восточные сказки»
филе цыпленка-гриль, фаршированное болгарским перцем, тыквой, луком шалот, зеленой фасолью. Подается с диким рисом под соусом из кокосового молока с карри.
«Город золотой»
иерусалимская смесь из индейки, сердечек, куриной печени, мидий, обжаренной курицы с луком и смесью секретных специй. Подается в теплом лаваше, с добавлением белой тхины, измельченного перца, помидоров, мини-свеклы и салата из огурцов.
Бар премиум-класса
с широчайшим ассортиментом алкогольных и прохладительных напитков, на любой вкус и без ограничения.
После того, как Вы в полной мере насладитесь кулинарными шедеврами,
в 22.30 вы переходите в главный праздничный зал, где начнется Новогоднее Представление, Шоу программа и Праздничный галла ужин